KetentuanLomba Lomba Cerita Budaya Desaku ini merupakan lomba dalam bentuk tulisan narasi yang dilengkapi dengan foto dan video berisi tentang potensi budaya yang dimiliki oleh masing-masing Desa. Tema Potensi Budaya Desaku dan Pengembangannya. Persyaratan Peserta Warga Negara Indonesia. Komunitas atau kelompok yang ada di Desa. Berdomisili di desa setempat. Satu desa diwakili oleh satu []
Lebihkurang selama 2 minggu terakhir SDN 04 Pondok Kelapa Jakarta Timur disibukkan dengan Persiapan Lomba Budaya Mutu Sekolah Tingkat Sekolah Dasar Katagori Sekolah Negeri. Anak - anak diberikan tugas untuk membuat hasil karya yang menjadi bagian dari rangkaian penilaian lomba tersebut. Setiap kelas dihias sedemikian rupa dalam menampilkan kreatifitas masing-masing kelas, berbagai hiasan
Salahsatunya adalah Kebudayaan Daerah Masyarakat Kota Tegal di Jawa Tengah. Kota Tegal merupakan salah satu Kota di Provinsi Jawa Tengah dengan luas wilayah keseluruhan 39,5 km2 dan terbagi menjadi 4 Kecamatan dan 27 Kelurahan yang berbatasan langsung dengan Laut Jawa di sebelah utara, Kabupaten Tegal di sebelah selatan dan timur, serta
cash.
Oleh Asri Yusnitasari Mahasiswa Program Studi Magister Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian Fateta Institut Pertanian Bogor IPB DI tengah peradaban yang terus berkembang di seluruh dunia, berbagai ancaman seperti krisis ekonomi, ketimpangan sosial, konflik, kelaparan, kesehatan dan kelaparan yang buruk, keruntuhan moral generasi penerus, dan aspek lain muncul silih berganti. Hal ini menyebabkan dunia Bersatu untuk menyelesaikan berbagai permasalahan tersebut. Pada September 2015, melalui PBB berbagai negara menyepakati suatu proposal berisi 17 tujuan pembangunan berkelanjutan atau lebih dikenal dengan Sustainable Development Goals SGDs sebagai pengganti Millenium Development Goals MDGs. Salah satu isu dalam SDGs adalah mengenai ketahanan pangan. Pangan merupakan hal yang mendasar dan sangat berpengaruh terhadap kemajuan sebuah negara yang menjadi salah satu aspek penting dalam mewujudkan pembangunan yang berkelanjutan Hal penting dalam SDGs dalam sektor pangan adalah tentang pengentasan kelaparan, ketahanan pangan, dan kedaulatan pangan untuk memenuhi kebutuhan bangsa sendiri sekaligus kebutuhan dunia. Indonesia dikenal sebagai negara yang memiliki keanekaragaman hayati yang melimpah. Posisinya yang strategis yang menyebabkan negeri ini memiliki keanekaragaman hayati yang beragam, sehingga diberi predikat sebagai salah satu negara yang memiliki tingkat keanekaragaman hayati sangat tinggi, atau disebut negara megabiodiverditas. Indonesia juga merupakan negara dengan sumber daya manusia terbanyak keempat dengan hampir 216 juta jiwa lebih penduduknya, namun angka tersebut tidak diimbangi dengan peningkatan produksi pangan. Pertambahan jumlah penduduk di Indonesia ini menyebabkan kebutuhan pangan terus meningkat. Indonesia memiliki tantangan baru yakni dalam mencapai ketahanan pangan, yaitu aksesibilitas pangan yang cukup dan merata serta akses masyarakat terhadap pangan, baik secara riil maupun finansial. Hal pertama yang perlu kita ketahui mengenai masalah ini bahwa kelaparan disebabkan karena kerawanan pangan di mana negara tidak mampu memenuhi sebagian atau seluruh kebutuhan pangan rakyatnya. Konsumsi terhadap bahan pangan cenderung lebih tinggi dibandingkan dengan produksi bahan pangan. Hal ini diperburuk dengan isu pengalihan lahan pertanian menjadi lahan perumahan sehingga semakin memperkecil produksi pangan. Menurut data FAO 2010 bahwa Indonesia menduduki peringkat kelima dunia dalam hal produsen pangan terbesar di dunia, sekaligus peringkat kelima konsumen pangan terbesar di dunia. Pada kenyataannya, Indonesia masih mengimpor beras padahal produksi beras nasional Indonesia berada pada peringkat ketiga dunia. Tingkat konsumsi pangan Indonesia cukup tinggi, terutama pada komoditas beras, bahkan di daerah Indonesia Timur yang makanan pokoknya sagu, kondisi saat ini mulai mengonsumsi beras sebagai makanan pokok. Kurang beragamnya pangan tersebut merupakan salah satu pemicu kelangkaan bahan pangan yang berujung pada kerawanan pangan. Diversifikasi pangan merupakan salah satu solusi yang dapat dipertimbangkan. Diversifikasi pangan merupakan upaya pengurangan konsumsi makanan pokok seperti beras yang digantikan dengan konsumsi bahan pokok selain beras, yang juga dapat bermanfaat untuk memperoleh nutrisi dari sumber gizi yang lebih beragam dan seimbang. Sebagai contoh misal mengganti beras dengan bahan pangan non beras, seperti singkong, sagu, kentang yang sumber gizinya tidak kalah dengan beras. Contoh pangan lokal Indonesia yang dapat dikonsumsi sebagai alternatif pilihan pangan yang kandungan gizinya baik adalah sagu, singkong dan jagung. Potensi sagu Indonesia adalah 60% dari luas sagu dunia. Pada tahun 2021 produksi sagu mencapai 367,132 ton namun konsumsinya hanya 0,4-0,5 kg/kapita/tahun. Kandungan gizi sagu per 100 gram bahan adalah 85,9% karbohidrat, 15 mg kalsium, 1,4 gram protein, dan 1,4 gram zat besi. Singkong merupakan makanan yang kaya nutrisi dan kaya serat, dalam 100 gram singkong mengandung 38-40 gram karbohidrat, 1-1,2 gram protein, 1-2 gram serat, serta mikro nutrient lain seperti kalium, folat vitamin C, zink, magnesium, selenium, fosfor, vitamin A, vitamin B, dan beragam antioksidan seperti polifenol dan flavonoid. Begitu pula jagung mengandung zat nutrisi dan serat yang baik bagi tubuh. Faktor lain penyebab kerawanan pangan adalah kemandirian dalam memproduksi pangan sendiri. Indonesia lebih fokus pada impor komoditas pangan untuk memenuhi kebutuhan pangan bangsanya dibanding meningkatkan intensifikasi pertanian dan kesejahteraan petani. Industri dan teknologi pertanian Indonesia berkembang cukup pesat saat ini, namun profesi petani di Indonesia lambat laut mulai berkurang dan banyak yang beralih profesi. Hal ini dikarenakan kurangnya perhatian pemerintah terhadap komoditas pangan lokal, serta harga yang cenderung fluktuatif menyebabkan profesi petani kurang diminati. Hal ini mengakibatkan produksi pangan nasional menurun seiring semakin jarangnya profesi petani, meningkatnya angka impor pangan dan konsumsi nasional. Adapun beberapa solusi yang dapat diambil dalam mengatasi kerawanan pangan di antaranya melalui diversifikasi pangan, peningkatan program pengendalian impor pangan, meningkatkan intensifikasi pertanian, mengembangkan program kesejahteraan petani, meningkatkan produksi pangan lokal, pemerataan pangan, serta dengan meningkatkan kesadaran gizi di kalangan masyarakat. */han
Suasana lomba berskala nasional Piala Raja 2019Lomba burung pada umumnya memiliki dua skala atau tingkat, yaitu lokal dan nasional. Satu lagi, “regional”, tapi kurang populer di kalangan kicau demikian, belum jelas apa yang dimaksud dengan dua tingkatan itu, dan bagaimana pula kriterianya, sebuah lomba disebut lokal atau nasional?Pemahaman terhadap kriteria lokal dan nasional ini bukan semata-mata soal wawasan pengetahuan, tetapi berpengaruh pada ekspektasi dan kualitas gaco yang jika gaco kita main dan juara di lomba berskala nasional, tentu nilai prestasinya tinggi, dan itu akan mempengaruhi harga penawaran, dibanding juara di tingkat burung yang diselenggarakan setahun sekali seperti Piala Raja PBI, Presiden Cup BnR, dan lain sebagainya, dipersepsikan sebagai lomba nasional. Mengapa demikian?Baca juga Juri Kok Lomba Lilik Sembego Berhati-hatiDi antara alasannya dapat dilihat dari keikutsertaan peserta. Jika peserta yang hadir dari luar kota, yang bahkan jauh sampai luar Jawa, pada Piala Raja, misalnya, maka itu menjadi syarat utama sebuah lomba berpredikat “nasional”.Bandingkan dengan kelas Latpres, yang biasanya jarang disebut lomba nasional, karena pesertanya dari kota setempat. Yang ada istilah “latber/latpres rasa lomba”, untuk menunjukkan kemeriahan luar itu, ini juga soal persepsi. Bahwa lomba yang berpredikat nasional atau lokal, hanyalah persepsi kicau mania yang kadang tidak selalu konsisten. Dan oleh karena itu, sebenarnya bisa berubah tergantung pada kesepakatan persepsi di antara kicau kelas latber/latpres tidak dianggap sebagai lomba dan beskala nasional, meski pesertanya ada dari luar kota? Bagaimana juga jika, misalnya, even sekelas cup, tapi peserta sepi, yang hadir hanya peserta dari kota setempat, apakah masih layak disebut sebagai lomba nasional? Inilah yang disebut persepsi. 86lokal, lomba, nasional
lomba budaya daerah merupakan salah satu upaya